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Aus dem Herzen des Amazonas-Regenwaldes in die ganze Welt. 100 % natürliche Pulpe mit internationaler Zertifizierung, hochpräzisen Prozessen und industriellem Maßstab.
Im Herzen des Amazonas-Regenwaldes sind wir mit einem Ziel entstanden: der Welt die wahre Kraft des Açaí zu zeigen — ein Superfood, das Gesundheit, Energie und Vitalität liefert.
Wir bewahren seine Essenz vom Ursprung an — mit Prozessen, die Qualität, Sicherheit und Standardisierung sichern. Wir bringen ein authentisches Produkt aus Brasilien in die Welt, international zertifiziert und nach strengsten Hygienestandards hergestellt.
Wir bieten flexible Lösungen für Industrie, Distributoren und Eigenmarken — in industriellem Maßstab, mit Effizienz und Konstanz.
„Anspruchsvoll geboren, um anspruchsvolle Unternehmen zu bedienen."
Sehen Sie unseren Weg — und die Sorgfalt hinter jeder Charge Pulpe.
5.000 m² Produktionsfläche. Modernste Technologie im Herzen des Amazonas.
4 POUCHES × 100 G · STANDBODENBEUTEL MIT ZIPPER
Hergestellt aus ausgewählten Wildfrüchten, durch Pulpieren und Blanchieren bzw. Pasteurisieren verarbeitet. Einzelportion tiefgefroren, mixfertig. Verfügbar in den Varianten 12 % und 14 % Gesamtfeststoffe.
Zutaten
Açaí und Trinkwasser.
Anwendungen
Functional Food, Sorbet, Speiseeis, Gelato, Energy-Drinks, Joghurts, Säfte, Desserts.
OVALER PP-BECHER · KARTON MIT 6 EINHEITEN
Açaí-Guaraná-Sorbet aus tiefgefrorenem Açaí, Guaraná-Extrakt und natürlichem Aroma. Cremige Textur, laktosefrei. Ideales Format für Supermärkte, Convenience-Stores und mittelständische Betriebe.
Zutaten
Açaí, Wasser, Zucker, Glukosesirup, natürlicher Guaraná-Extrakt, Stabilisatoren (Guarkernmehl, Carboxymethylcellulose, Xanthan), Säureregulator, künstliche Farbstoffe.
Verpackung
Ovaler PP-Kunststoffbecher 1 kg. Umverpackung mit 6 Einheiten — 31,5 × 29,5 × 12,5 cm.
Allergene: Kann Erdnüsse, Soja, Haselnüsse, Cashewkerne, Walnüsse und Milch enthalten.
KARTON 5 KG · KARTON 10 KG · FÜR FOODSERVICE
Açaí-Guaraná-Sorbet aus tiefgefrorenem Açaí, Guaraná-Extrakt und natürlichem Aroma. Cremige Textur, laktosefrei, ideal für den Profibetrieb. Verpackung in Wellpappe B-Welle, Duplexkarton, vollflächig kaschiert.
Maße
Karton 5 kg: 22 × 13 × 20 cm
Karton 10 kg: 22 × 18 × 25 cm
Nährwerte
Allergene: Kann Erdnüsse, Soja, Haselnüsse, Cashewkerne, Walnüsse und Milch enthalten.
PE-BEUTEL · PP-GEWEBESACK UMVERPACKUNG
Hergestellt aus ausgewählten Wildfrüchten, durch Pulpieren und Blanchieren bzw. Pasteurisieren verarbeitet. Verfügbar in den Varianten 12 % und 14 % Gesamtfeststoffe.
Primärverpackung
PE-Beutel zu je 1,002 kg.
Sekundärverpackung
PP-Gewebesäcke zu 20 kg oder 40 kg. Palettiert zu 1.000 kg bis 1.260 kg.
Anwendungen
Sorbet, Speiseeis, Gelato, Energy-Drinks, Tees, Joghurts, Naturfruchtsäfte, Müsliriegel, Desserts.
Nährwerte (12 %)
180-KG-FASS · 18-KG-EIMER · 12 % UND 14 % GESAMTFESTSTOFFE
Açaí-Pulpe in den Varianten 12 % und 14 % Gesamtfeststoffe, entwickelt für Industrien mit höchsten Qualitäts-, Konstanz- und Produktivitätsansprüchen. Basisrohstoff für Cremes, Sorbets, Smoothies und Tiefkühldesserts.
180 kg (Fass)
Ideal für große Volumen. Hohe Logistikeffizienz im kontinuierlichen Industriebetrieb.
18 kg (Eimer)
Praktisch für mittelgroße kontinuierliche Betriebe. Einfache Handhabung und Lagerung.
KALTGETROCKNETE PULPE · HOHE KONZENTRATION
Pulpe, kaltgetrocknet im Gefriertrocknungsverfahren. Textur, Farbe und Nährstoffe des Açaí vollständig erhalten. Hohe Konzentration an Antioxidantien, Vitaminen und Mineralien. Premium-Kategorie für Nahrungsergänzung, Gesundheit und Wellness.
Lagerung bei Raumtemperatur.
Mit UHT-Technologie verarbeitet (Sterilisation) — garantiert mikrobiologische Sicherheit, Standardisierung und Produktstabilität und ermöglicht die Lagerung bei Raumtemperatur (25 °C). Konzipiert für hohe Leistung, mit hervorragender Stabilität und Kompatibilität zu Soft-Eis-Maschinen.
Premium Clean-Label-Rezeptur
Zutaten: Açaí-Pulpe, Wasser, Zucker, Schwarzkarottenkonzentrat, Stabilisatoren (Guarkernmehl, CMC, Xanthan), Säureregulator Zitronensäure, Sonnenblumenlecithin, Antioxidationsmittel Ascorbinsäure und natürlicher Guaraná-Extrakt.
Ihre Rezeptur, unsere Produktion
Wir entwickeln maßgeschneiderte Rezepturen und garantieren Standardisierung, Qualität und Konstanz in jeder Charge.
Primärverpackung
Tetra-Pak-Karton 1 L — 23,5 × 7 × 7 cm
Sekundärverpackung
Karton mit 12 Einheiten — 23 × 23 × 30 cm
Nährwerte
Pro Portion: 200 ml (1 Glas)
Lagerung bei Raumtemperatur 25 °C · MHD 12 Monate
Erhält Nährstoffe, Farbe, Geschmack und Qualität des Açaí.
Wir operieren im Herzen des Amazonas-Regenwaldes und sichern frischen, nativen Rohstoff über alle Erntezeiten hinweg.
Wir nutzen Ammoniak-Schockfrosten für hohe Wärmeübertragungseffizienz. Dieser Prozess bildet Eismikrokristalle, die die Struktur des Açaí erhalten — Textur, Farbe, Geschmack und Nährwert bleiben intakt.
Prozesse, abgestimmt auf globale Zertifizierungen und Anforderungen an Qualität, Sicherheit und Nachhaltigkeit.
Industriebetrieb, strukturiert für große Volumen — mit Konstanz, Effizienz und kontinuierlicher Zuverlässigkeit.
Flexible Lösungen für Industrie, Distributoren und Eigenmarken.
Engagiertes Team, das die spezifischen Bedürfnisse jedes Kunden versteht und bedient.
Ausgewählte Wildfrüchte, nachhaltig geerntet im Herzen des Amazonas-Regenwaldes.
Pulpieren und Blanchieren mit Kaltwasser zur Erhaltung von Farbe, Geschmack und Nährstoffen.
Ammoniak-Kühlung bildet Eismikrokristalle und hält Textur und Nährwert intakt.
Verpackt unter kontrollierten Bedingungen und geliefert per Reefer-Sattelzug mit bis zu 30 Tonnen.
Sprechen Sie mit unserem Team. Sonderkonditionen für Distributoren, Industrie und Eigenmarken.
